南大報導

　　臺南大學的湯圓合歡大會廣受師生歡迎，去年參加的師生有八百多人，擠爆校園餐廳，需要排隊久候才能進場；黃政傑校長表示，臺南大學的「冬至湯圓大會」一向是全校師生歡聚一堂的校慶傳統節目之一。此次校長特地「下海」，選在冬至前(十二月十四日)先示範推石磨、磨米湯，莊妙芬學務長在一旁協助舀米粒；為十二月廿一日晚上八時半於校園餐廳舉辦的全校師生湯圓大會熱身，傳授從磨米、搓圓、蒸煮的經驗，享受快樂DIY湯圓體會。這次活動所使用的大石磨是課外活動組特別自美濃洽購的，運送上還頗費了一番功夫。