由本校行政管理學系主辦的「管你行不行」暑期高中營隊於暑假期間，帶領學員們走進擁有三百多年歷史的臺灣府城隍廟，在廟方人員的帶領下，深入瞭解廟宇的文化背景、管理系統與社會功能，透過這場參訪，學生們見證了宗教機構如何結合文化傳承與現代治理，實現傳統與創新的融合。
在文化部文化資產局支持下，本校文化與自然資源學系及人文學院，於暑期推出「2025文化資產學院—推廣群組」計畫。此次以「小學堂•大傳承：趣遊『南關線』—探索民俗與文化資產」為核心，其中竹編工藝傳承主題特別前往龍崎「百竹園」，由竹藝專家張鈞博老師引領紅瓦厝國小、南大附小與關廟國小學童進入竹林世界，在天然的竹種博物館中，孩子們驚喜地發現台灣竹類的多樣性遠超想像。
由文化部文化資產局補助，本校文化與自然資源學系及人文學院主辦的「2025文化資產學院—推廣群組」計畫，以「小學堂•大傳承：趣遊『南關線』—探索民俗與文化資產」為主題，今年暑假深入關廟國小、紅瓦厝國小與南大附小三校，透過「陣頭文化」、「竹編工藝」與「吃中午」三大主題課程，引導學童親身體驗南關線沿線豐富的文化資產。
為強化產學合作鏈結、培育智慧製造及機電整合人才，SMC(速睦喜股份有限公司)日前拜訪本校理工學院，雙方就未來合作方向深入交流。
教育部「跨領域美感教育卓越領航計畫」113學年度雲嘉南區合作學校跨域美感成果分享會，6月27日於本校舉行，共集結雲林縣、嘉義縣市及臺南市18所合作學校，展示多元豐富的美感教育課程成果。
為推動能源教育向下扎根，本校環境與生態學院傅耀賢院長執行「山上新象、綠能永續」計畫，於113學年度第2學期與臺南市山上國小合作開設「太陽能小學堂」課後社團，並於6月25日舉辦成果展。學童於活動中分享學習歷程與實作成果，展現對太陽能與永續議題的投入與熱忱。
韓國全北特別自治道廳參訪團於6月25日造訪臺南市永華里銀同社區，關注臺灣在高齡陪伴與長者賦能方面的創新實踐。此次參訪為臺南市政府新聞及國際關係處聯繫促成，由本校USR計畫「青銀搖滾力」、臺南市中西區銀同社區及勞動部多元就業開發方案共同策劃，展現學術、政府與社區攜手推動高齡友善與藝術共融的成果。
本校國語文學系與師資培育中心執行教育部「國外教育見習計畫」，於6月21日至7月5日，由國語文學系系主任鄭憲仁副教授率領6位師資生前往日本東京中華學校，進行為期兩週的國際教育見習與教學活動，課程內容涵蓋中文、數學與臺灣文化。
本校教育學系吳純萍教授、研究生鄭方揚與Schema教學團隊，攜手臺南市北區大光國小，於6月17日舉辦「校園霸凌防治教育遊戲成果展」，展現學生在「霸凌教育×互動遊戲設計」課程中的學習成果。透過數位遊戲開發與劇情設計，學生在創意設計、同理思辨與邏輯規劃方面皆有深刻成長。
競零再生科技公司於6月19日在高雄臨海產業園區舉行廠區開幕典禮，本校校長陳惠萍受邀出席，與高雄市經濟發展局林廖嘉宏副局長、競零再生科技董事長林世民等產官學代表共同為公司揭牌，見證臺灣鋰離子電池回收與循環技術發展的重要里程碑。