本校承辦教育部補助「師資培育之大學藝術領域教學研究中心設置計畫（中學組）」以來，持續深化藝術領域師資培育內涵，支持中學藝術教師專業成長與教學創新。計畫匯聚兼具教學、研究與實務能量的師資，其中，南大戲劇創作與應用學系張麗玉副教授長年深耕戲劇教育、說故事劇場、雙語教育、行動研究及師資培育，致力將戲劇理論轉化為教學實踐，並榮獲南大114年度教學績優教師，展現藝術教育的創新能量。

本校教育學系USR計畫「為偏鄉而教－打造七股偏鄉教育補給站4.0」持續深耕臺南七股地區，透過英語科技營、課後輔導及戶外教育等多元行動，回應地方教育需求，落實大學社會責任。今年暑假於臺南市七股區後港國小辦理英語科技營隊，由南大師資生組成教學團隊，結合英語、科技與人工智慧（AI）創作等多元課程，陪伴學童在探索與實作中培養英語能力、數位素養及創意思考能力，同時讓師資生走入教育現場累積實務經驗，展現南大以教育專業回應地方需求、實踐大學社會責任的USR成果。

由教育部國民及學前教育署委託本校特殊教育學系承辦「115年度國中小資優學生Super Summer Camp」中南區國小組營隊，本年度以「鬥熱鬧 Crazy Tainan」為主題，邀集來自中南區各縣市資優學生齊聚府城，透過文化走讀、科學探索、藝術美學與科技實作等多元課程，展開結合在地特色與未來素養的暑期學習之旅，展現南大特殊教育學系深耕資優教育的專業能量。

本校師資培育中心、幼兒教育學系與桃園市立平鎮幼兒園共同舉辦史懷哲教育服務營隊，自2026年7月13日起推出為期一週的「墨想世界創作營──黑白灰的奇妙遊戲」夏令營。營隊由南大幼教系師資生規劃與帶領，以「黑、白、灰」三色為創作主軸，結合水墨藝術、美感教育與多元媒材，引導幼兒從生活中發現美、感受美，透過自由創作培養觀察力、想像力與創造力，展現南大深耕美感教育與師資培育的教學特色。

本校持續深化國際交流布局，積極拓展海外合作夥伴關係。美國佛羅里達大學（University of Florida）於2026年7月16日再度率領19名師生訪問南大，除展開學術交流與合作會談外，也參與書法文化工作坊，透過文化體驗深化兩校互動。在國際事務處整體規劃與推動下，此次交流不僅展現南大推動國際化的成果，更彰顯以學術合作結合文化交流的辦學特色。

本校文化與自然資源學系在教育部青年發展署「國際永續及社會創新人才培育試辦計畫」支持下，於2026年7月10日前往土耳其慈濟滿納海國際學校展開學術與文化交流。此次交流以「戰亂與天災救援下的永續族群發展」為主軸，透過實地走訪國際難民教育現場，引導師生從文化資產、人文關懷與災害韌性等多元面向，思考教育如何成為重建社會的重要力量，展現南大文資系結合理論與實踐、深化國際視野的教學特色。

為落實大學社會責任並深耕偏鄉教育，本校師資培育中心執行「師培USR計畫」，由教育學系吳純萍副教授帶領Schema團隊，於今年暑假前往澎湖縣西嶼鄉內垵國小辦理科技探索營隊。課程結合人工智慧（AI）與海洋教育，透過科技實作、情境闖關及在地體驗，引導學生認識海洋環境議題，培養科技素養與環境關懷，日前順利完成為期數日的營隊課程。

本校幼兒教育學系攜手臺南市立將軍幼兒園，自2026年7月6日起展開為期五天的「將軍出任務：小小科學家的夏日冒險」暑期營隊。南大幼教系師資生以STEAM教育為核心，結合將軍地區的自然環境與在地特色，設計一系列充滿創意與探索精神的學習活動，陪伴幼兒化身小小科學家，在遊戲、實作與觀察中發現問題、動手驗證，開啟一場充滿驚喜的夏日科學探險。

本校綠色能源科技學系特聘教授傅耀賢率領太陽能電池中心研究團隊，以「太陽能電池循環經濟產業聯盟」為國際交流平台，於2026年7月14日在日本東京舉辦「太陽能板回收技術研討會」，攜手聯盟會員鴻躉股份有限公司、東建安股份有限公司及日本川崎重工業株式會社共同辦理，邀集日本政府、回收產業、設備製造業者及相關專業人士，交流太陽能板回收技術、制度發展與產業應用，深化臺日循環經濟合作。

本校師資培育中心辦理「2026史懷哲教育服務計畫」，於7月6日起在臺南市學甲區東陽國小舉辦「東YOUNG大冒險」夏令營。由南大師資生組成服務團隊，結合STEAM教育、AI應用、雙語學習及地方文化，自主規劃並帶領多元課程，引導學童透過科技實作重新認識家鄉，也讓師資生在真實教學情境中累積課程設計、班級經營與教學引導經驗，展現南大師資培育結合教育創新與地方實踐的成果。