南大攜手長平國小 扎根海岸生態教育培育永續意識
本校教育學系USR計畫「為偏鄉而教-打造偏鄉教育補給站4.0」團隊於暑假期間前往臺南市將軍區長平國小辦理「海岸生態探索營」,在教育學系歐陽誾教授、生態暨環境資源學系王一匡教授指導下,南大學生透過環境教育、文化探索及科學實作等多元課程,引導孩童從生活經驗認識家鄉生態、人文特色與永續發展的重要性,陪伴孩子在探索與體驗中學習成長。
南大營隊以「從生活探索環境」為核心理念,規劃多元主題課程,包括透過手語及垃圾分類建立環保觀念的「手護地球」、合作創作海洋世界的「海浪派對」、認識氣候變遷議題的「哭泣的地球」、結合藍染體驗的「小小創作家」、介紹忠義文化與民間信仰的「神來一筆」,以及運用鹽與冰塊降低冰點製作養樂多冰淇淋的「神奇小粒子」,讓孩子在動手實作中探索科學原理,並將科學知識與在地文化緊密連結。
課程不僅讓孩子從做中學,也留下許多令人印象深刻的回憶。有小朋友分享:「我最喜歡的課程是『神奇小粒子』,因為可以吃到養樂多冰淇淋!」童言童語流露出對科學實作課程的喜愛;另一位小朋友則說:「我最喜歡『神來一筆』,老師教了很多跟神明有關的知識,很有趣。」展現出對在地文化與信仰故事的濃厚興趣。在「海浪派對」課程中,一位小朋友發揮創意,沒有選擇繪製海洋動物,而是畫下一尊神像,並將其貼在小組創作的海洋世界中。他說:「我覺得這尊神明保護著屬於我們的海洋。」一句簡單卻真摯的話,道出孩子對守護海洋的想像,也成為課程中令人印象深刻的一幕。
營隊最後一天安排闖關活動,將三天所學融入遊戲挑戰,引導學童在互動中複習知識、活用所學。從最初的害羞與陌生,到後來主動分享、踴躍參與,孩子們不僅深化對環境、生態及地方文化的認識,也逐步建立關懷家鄉、珍惜自然資源及實踐永續行動的意識。長平國小校長劉春男肯定南大團隊用心規劃課程,認為營隊內容兼具知識性與趣味性,不僅提升學童對環境與地方文化的認識,也在互動過程中培養觀察、思考與合作能力,讓學習更加豐富且具意義。
此次營隊不僅讓學童透過探索與實作累積知識、建立自信,更將環境教育、文化傳承與永續發展理念融入日常學習。國立臺南大學USR團隊持續結合教育專業與地方需求,透過長期深耕偏鄉教育,陪伴孩子認識家鄉、關懷環境,並攜手在地學校共同推動永續發展,展現大學落實社會責任的具體成果。





