南大報導

本校教育系歐陽誾教授主持教育部USR計畫「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站4.0」，於8月3日至5日前往臺南市七股區光復實驗小學，由南大教育學系吳純萍教授帶領師資生，辦理暑期英語科技營「鹽炎夏日Salt查隊」。本次營隊以「鹽」與「黑面琵鷺」為兩大主軸，結合鹽業知識、濕地生態與環境保育，透過故事情境、遊戲闖關、科學實驗、實作體驗及藝術創作，引導學童從生活經驗認識家鄉，也培養環境保育觀念。

南大師資生以「鹽王國」故事情境帶領學生展開探險任務。第一天上午「鹽來如此」課程介紹傳統與現代製鹽方式、鹽在日常生活中的應用，以及臺灣各地鹽田特色，建立學生對鹽業文化的基本認識；「Salt口如瓶」則讓學生運用不同工具實驗鹽的染色效果，製作專屬的彩色守護瓶，將科學原理融入藝術創作。下午「黑琵不happy」以黑面琵鷺保育故事作為課程開端，運用糖果與綠豆模擬生態食物鏈，讓學生透過遊戲理解生物之間彼此依存的關係，進一步認識生態保育的重要性。

第二天課程延續「鹽」的主題，從生活科學帶領學生探索鹽的特性。「冰淇淋研究室」以淺顯有趣的方式介紹鹽與冰塊混合後能降低溫度的科學原理，並帶領學生利用牛奶實際製作冰淇淋；「鹽鹽小畫家」先透過「飽和鹽水」團體遊戲，引導學生理解飽和現象，再運用飽和鹽水在深色紙張上進行創作。下午的大地遊戲則融入團隊合作與課程知識，學生必須攜手完成各項挑戰；壓軸的「撕名牌」活動更將營隊所學融入遊戲，名牌背後設置相關題目，讓學生在歡樂競賽中再次複習學習內容。

第三天上午「消失的濕地密碼」結合科技與情境解謎，各組利用平板掃描QR Code，依循圖片線索探索校園不同角落及植物，在遊戲過程中認識校園環境；「森林拓印日記」則運用前一堂課蒐集的葉片進行葉脈拓印，透過漸層與創意完成獨一無二的作品。下午「回憶時光機／塗鴉所」透過團康活動與明信片創作，引導學生回顧營隊的學習與趣事。閉幕式中，小朋友將想詢問南大隊輔的問題寫下，並將明信片、孩子們的疑問及營隊照片寄回學校，為這段學習旅程留下溫暖紀錄。

「鹽炎夏日Salt查隊」將七股在地的鹽業文化、濕地生態與環境教育融入英語及科技課程，透過遊戲、實驗與創作，把知識轉化為學童容易理解且願意參與的學習體驗。國立臺南大學表示，從課程規劃、教材準備到實際教學，對南大師資生而言是一場重要的教育實踐，讓師資生在真實的偏鄉教育現場累積教學經驗，並學習如何從在地文化與兒童生活經驗發展課程，陪伴孩子在歡笑中學習，也為暑假留下充實而難忘的回憶。