本校長期以來致力發展「深耕在地文化」及「傳統延續」，經常舉辦多元群族文化場域參訪教學，帶領學生認識臺灣多元文化。文化與自然資源學系戴文鋒教授帶領學生至臺東射馬干部落進行「雕刻藝術」傳統工藝教學，並訪問「人間國寶」陳利友妹女士。
本校校友服務中心舉辦新鮮人就業線上講座，主題為「求職新手必學：打造你的亮點自傳！」本次講座特別邀請職涯專家－尋路心理師吳曉柔擔任講師，分享豐富的心理學知識和職涯發展經驗，為學生們提供實用的建議和指導，在未來求職路上脫穎而出。
本校戲劇創作與應用學系113級展演組畢業製作《莫妮卡奶奶——什麼？》，在榮譽校區D203多功能實驗劇場完成首演，展現四年來專業學習成果，為觀眾帶來一場奇幻、充滿創意的劇場饗宴，獲得熱烈回響。
本校行政管理學系舉辦「淨零永續—臺南市綠色交通政策」演講。特別邀請臺南市政府交通局熊萬銀副局長，與師生分享臺南近年來積極推動永續環境的交通政策。
本校執行教育部高等教育深耕計畫—學生課外能力培訓，113年上半年以社群媒體經營為主題，規劃一系列攝影、文案及圖文創作等培訓課程，邀請種種影像工作室顏子為導演蒞校擔任講師，以「短影音時代：狂運鏡、神構圖、快剪輯的手機攝影術」為題，與同學分享手機拍攝及剪接相關技巧。
本校通識教育中心邀請「唱歌集音樂劇場」詹喆君團長蒞臨博雅教育講座，以「大家都想看音樂劇！⋯嗎？」為題，帶領同學認識音樂劇的特性與創作意義。
「南方聚場共想論壇」為南臺灣的藝文討論平臺，第一號論壇「表演、地景、後人類中心與生態」由本校戲劇創作與應用學系厲復平老師及國立成功大學中國文學系秦嘉嫄老師共同籌劃，於臺南許石音樂圖書館黑盒子劇場舉行。
本校文化資產與自然資源學系戴文鋒教授帶領學生，參加「東山佛祖巡十八重溪內」活動，並記錄這項國家重要民俗，由學生們親身接觸在地文化，更能深入的了解地方與傳承歷史民俗
本校文化與自然資源學系舉辦「府城百工百業」專題演講，邀請該系臺灣文化研究所校友、臺南市導覽協會理事長謝奇峰蒞校，分享府城在地傳統工藝。
本校原住民族學生資源中心與臺南學研究中心共同辦理「多元文化研習─Kucapungane舊好茶部落走讀」活動，協同地方嚮導─深活共構有限公司，帶領師生前往獲選為WMF世界文化遺產之舊好茶部落，認識魯凱族人舊時生活的痕跡與智慧。