本校校友服務中心與對稱資訊股份有限公司於10月30日正式簽署合作備忘錄，攜手整合雙方資源，打造更完整的學生職涯發展藍圖，並推動創新創業教育。同日，活動特別邀請該公司創辦人暨執行長陳致宏先生進行專題演講，分享他從職場轉戰創業的寶貴經驗。

本校通識教育中心於10月29日舉辦博雅教育講座，特別邀請經管系105級校友紀緯明回校，與師生分享「從校園到職場，極大化個人價值」的心路歷程。紀緯明學長現為倫元投顧公司證券分析師，曾任元大寶華綜合經濟研究院研究員，並具備國立臺南大學經營與管理學士、國立臺灣大學經濟學碩士等學歷背景，亦曾於上海交通大學進行交換學習。

本校新育成中心於10月30日舉辦一場主題為「使用AI強化人腦問題分析邏輯思考、落實AI策略轉型」的課程。隨著人工智慧技術的迅速發展，如何有效利用AI提升問題分析能力和邏輯思考已成為當前企業和個人的重要課題。此次課程由創新育成中心與希望種子國際企管顧問股份有限公司合作，特邀知名講師王啟岳授課，幫助學員提升思維能力，並為企業創造新的機會。

本校原住民族學生資源中心於10月23日舉辦「文化健康站青銀共學營」，促進本校青年學子與臺南市大光文化健康站的長者之間的文化與知識交流。活動以「Madadaingz mas Minduduaz」（布農族語：老年人與青少年）為主題，聚焦於原住民文化的傳承與教學應用。

本校USR「為偏鄉而教」計畫於10月26日舉辦戶外教育暨環境教育種子教師工作坊，由南大師資生親自設計課程，帶領七股篤加國小師生在戶外實境中探索不同於都市的生態與人文。透過東山咖啡園的實地教學，讓小學生們認識咖啡樹的生長特性與咖啡處理過程，體驗農業的知識與技術。

本校於11月3日舉辦「2024幼兒美感教育國際論壇」，作為「美感教育扎根計畫」邁入第十一年的延續與創新，聚焦全球幼兒美感教育的趨勢與在地實踐。秉持「美感即生活：從幼啟蒙，扎根生活，在地國際，永續實踐」的核心理念，該計畫致力於啟發幼兒對生活中美的感知與創造力。透過本次論壇，臺南大學期望打造一個跨國交流平台，透過國際學者分享最新研究與實務經驗，探索更多元的美感教育模式，為未來幼兒教育的創新與發展奠基。

本校經營與管理學系於10月23日舉辦「企業實務講座」，由曹瓊文教授帶領學生實地參訪統一企業。本次參訪活動促進學生對企業實務的理解，讓學生們在真實情境中加深對統一企業經營理念及發展歷程的認識。統一企業橫跨多個產業，擁有完整的產業鏈與深厚的市場影響力。透過實地走訪與深入交流，學生們更全面地認識企業對人才培育的理念與發展制度。

本校校友服務中心與國語文學系於10月25日聯合舉辦「大五實習返校專題演講」，特別邀請楠西國小校長李耀全主講「怎樣成為理想中的至聖鮮師—校園霸凌面面談」，為即將進入職場的大五實習生分享教育現場實務經驗。

本校校友服務中心與台灣少年權益與福利促進聯盟攜手合作，日前在南大校園舉辦「逆風少年大步走」校園宣導活動，邀請全家便利商店永康永明店店長陳怡君擔任「夢想職人校園宣導」講座主講人，分享她豐富的職場經驗與生涯規劃心得，獲得學生熱烈迴響。

本校行政管理學系系學會於10月23日舉辦一日參訪交流活動，同學們一同前往中正大學政治系與「長短樹放牧蛋」養雞場進行實地參訪。活動讓學生深入瞭解友善環境飼養模式及市場運營的實際案例。