本校執行教育部USR計畫「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站3.0」，於南市七股區龍山國小舉辦暑期英語營，為偏鄉學童提供雙語學習資源，並提升學生的性別平等意識。
本校史懷哲教育服務第五場長安國小分隊於七月底舉辦成果展，為兩週的營隊畫下完美句點。此次營隊活動為小學生們帶來了難忘的學習體驗，豐富學童的暑期生活。長安國小張隆慶校長特別感謝南大到學校舉辦營隊，提供孩子們在暑假期間持續學習的機會。
本校為迎接新學年度，昨日舉行「卸新任主管交接佈達典禮」及「新聘教師座談會」，緊接著還有「主管共識營」和「行政人員增能培力營」等活動的安排，以提升教職員工的專業能力、凝聚力和服務品質，要在新學期用更佳的校園風貌，迎接校園新鮮人與返校學生。
教育部日前公布了113年度教師資格考試結果，全國平均通過率為52.2%。其中，本校國語文學系的師資生達成100%通過率，再創佳績。
本校師資培育中心於七月，在臺南市學甲區東陽國民小學舉辦了「智慧科技未來星AI」AI科技創用營隊。由吳純萍主任率領的師培生，為東陽國小學生帶來了一場豐富的科技教育體驗，進一步發掘學生們的創作天賦和科技能力。
本校師資培育中心與臺南市學甲區東陽國民小學延續過往的合作經驗，由南大的師資生於今年暑假再度前往東陽國小進行雙語課輔服務。在南大師培中心主任吳純萍和東陽國小教師陳瑩璟的帶領下，於東陽國小舉辦為期三天的雙語營隊。
本校李健興教授團隊執行國科會計畫，在國際學術組織IEEE計算智慧學會(CIS)及IEEE R10亞太地區SPNIC委員會支持下，與國立陽明交通大學、日本東京都立大學(TMU)及大阪公立大學(OMU)聯合舉辦的2024年「A Sandbox for Teaching and Learning in QCI for Pre-University and Undergraduate Students」國際示範競賽教學與學習活動，於日本橫濱的IEEE WCCI 2024國際會議上隆重登場。小學組冠軍隊伍來自臺灣，中學組冠軍為香港團隊，大學組則由日本獲得冠軍。
本校文化與自然資源學系與中央氣象署臺灣南區氣象中心攜手合作，今(19)日在南大文薈樓舉辦「113年氣象文史交流研習營」。此次活動分享臺灣氣象史料及重大氣象歷史災害對交通及民生經濟的跨域研究成果，並結合臺灣南區氣象中心的歷史展示，引導參與者將臺灣氣象文史資料融入日常生活。
本校高教深耕計畫「大埔水鄉，三生共創」子計畫由生態暨環境資源學系主任王一匡教授帶領，致力於促進偏鄉資源的永續提升與活絡。為持續陪伴大埔地區，該計畫於七月份前往嘉義縣大埔鄉大埔國中小，舉辦為期五天的暑期環境教育綜合營隊，隊輔老師由南大師培生與生態系學生組成。營隊於7月15日正式開始，主題圍繞大埔地區的動植物和溪流，透過遊戲、舞蹈和藝術創作等活動，讓學生深入了解當地的生態與環境，度過有趣且充實的暑假時光。
本校史懷哲教育服務隊第五場分隊日前，前往臺南市長安國民小學，舉辦為期10天的「機比機比，冒險趣」運算思維AI營隊，以實踐史懷哲犧牲奉獻的精神。此次活動由12位師資生參與，為31名學童進行課業輔導。開營典禮由本校師培中心主任吳純萍主持，長安國小校長張隆慶及全體師生共襄盛舉。