本校通識教育中心於3月4日舉辦博雅教育講座，邀請臺灣人工智慧學校校務長蔡明順以「產業AI化的正在進行式」為題，與南大師生探討AI浪潮下的產業人才培育，以及AI科技的最新趨勢與產業應用。
為協助畢業生順利進入職場，本校校友服務中心於3月4日舉辦「從平凡到亮眼：新鮮人履歷必學技巧！」線上講座。活動由知名職涯諮商心理師吳曉柔主講，吸引近百位在校生及應屆畢業生參與。
2025古都馬拉松於週日登場，數以千計的跑者將沿途穿越安平古堡、赤崁樓等歷史景點，體驗臺南的獨特風光與深厚文化底蘊。今年，本校數位學習科技學系系友特別組隊參加，藉由運動與賽事，深化師生間的情誼，展現該系積極進取的精神。
本校通識教育中心於2月25日舉辦博雅教育講座，邀請楊馥如博士以「超斜槓古人達文西和〈最後的晚餐〉大解密」為題，與師生分享其多元職涯經歷，並剖析達文西的傳奇人生與這幅經典畫作。
本校校友服務中心於2月26日舉辦「台新人壽企業說明會」，吸引眾多學生及校友參與。活動邀請台新人壽專業團隊主講，介紹公司的企業文化、發展歷程、核心價值及金融商品與服務，讓與會者對保險業及相關職涯機會有更深入的認識。
本校戲劇創作與應用學系於2月26日邀請106級畢業系友—現職燈光設計、燈光技術統籌與編程工作者王墉，以及自媒體經營者董俞彣，以「讓你的人生開拓不同視野」為題，分享職涯探索與專業發展歷程。
本校創新育成中心於2月26日聯合南方創客基地舉辦「質感手做手綁苔球」活動，學員們學習如何設計並製作個人專屬的苔球盆景。課程提供學員盆栽藝術的基礎技能，並探討如何運用水苔創造獨特的美學效果。
新學期伊始，校園中春意盎然，春節氣息猶盛。為讓僑外生親身感受家鄉以外的節慶氛圍，本校於2月22日在學生活動中心廣場舉辦了盛大的「114年僑外生新春聯誼活動—異鄉迎春」，活動由南大僑聯會主辦，首次邀請校友合唱團與留臺新住民校友會的學長姐返校參與，同時也邀請學生會及臺灣在校生，吸引超過200人齊聚，共度這場溫馨盛會。
本校視覺藝術與設計學系承辦之教育部「藝師藝有」計畫，以「發展在地藝術文化」的理念，持續鼓勵學校延聘在地文史工作者及傳統藝師，將在地藝術文化精髓融入全國藝術才能（含資賦優異）班的課程之中。
國際學生職涯啟航，南大開啟國際學生留臺職場夢想之路。本校校友服務中心啓動第一階段的見習計劃，並於2月11日舉辦「國際生見習企業訪視」活動。此次活動為期5天，讓國際學生深入瞭解臺灣企業運作，並透過參與各部門的工作，實際體驗職場環境，打開職涯新視野。