本校研發處創新育成中心為強化學生創意實踐力，特別規劃「創業實踐力系列課程」，並於今日舉行首堂課程「專利x商標的秘密武器」，特別邀請鴻瑞國際專利商標事務所謝坤正智權管理師，向學生介紹商標、專利等智慧財產權相關議題。

本校參與由教育部指導、USR推動中心主辦的「2025大學社會責任實踐博覽會（USR EXPO）」，活動於9月12日至13日在臺北圓山花博公園爭艷館登場。今年以「大學共繫・韌性永續」為主題，全國121所大專校院展出257項USR計畫，近700個攤位熱鬧呈現大學如何回應社會需求、連結在地力量。

本校材料科學系碩士班師生赴日本九州大學進行12天的移地教學計畫，由邱聖貴副教授帶領，課程聚焦於電漿科學的應用，讓學生在頂尖研究環境中實際體驗並累積經驗。

為協助大一新生更快融入校園，本校於114年9月10日舉辦年度「社團博覽會」及「社團之夜」系列活動，吸引大批新生參與，現場氣氛熱鬧。活動分別於學生活動中心廣場與體育館展開，展現校園社團的多元樣貌與活力。

本校連續兩年參與由台灣永續能源研究基金會(TAISE)主辦的「2025第四屆亞太永續博覽會」(2025 SDG Asia)，於9月11日至13日於臺北世貿一館展出，呈現淨零科技研發亮點及USR計畫成果。

因應全球永續發展趨勢，本校材料科學系攜手臺灣碳材料學會，於日前舉辦「碳材料工作坊」。活動邀集國內多所大學近50位師生參與，聚焦碳材料於永續發展、潔淨能源及光電科技的多面向應用，展現材料科學在當前科技與社會需求中的重要性。

本校114年度U-start創業競賽團隊再獲肯定，由數位科技學系顏玉珍、孫全薇、曾妍禎同學組成的團隊，在該系林信志老師專業指導下，以兼具教育意涵與創意巧思的遊戲設計，榮獲「2025全國大專院校遊戲點子設計創意競賽」之「最佳環境保護遊戲獎」，展現南大師生對環境永續議題的關注與創新實力。

本校視覺藝術與設計學系於臺南文化中心第二、第三藝廊舉辦年度系展《藝盞燈下》，展期至9月14日止，誠摯邀請各界藝術同好蒞臨參與。此次系展作品眾多且風格多樣，既是對學生學習歷程的總結，也是藝術創作者勇於突破與探索的展現。期盼能與臺南市民及藝術愛好者分享創作的美學與精神，並在交流中激盪更多對藝術的思索與啟發。

本校創新育成中心指導的創業團隊於全國性創業競賽再獲佳績。數位學習科技學系學生蔡永濂、林宸愷在伍柏翰老師的專業引導下，以「AI學習型助教環境式虛擬教材平台」為核心構想，成功入圍科技部「2025創新創業激勵計畫（FITI, From IP to IPO）」初選，展現教育科技跨域應用的潛力與創新量能。

本校環境與生態學院與臺南市山上國小合作推動的「太陽能小學堂」，於9月3日正式展開114學年度第1學期課後社團課程。本學期課程分為初階入門班與進階延續班，課程內容從基礎太陽能原理到廢棄太陽能板拆解與高值化再利用，循序漸進引導學童培養綠能素養與循環經濟觀念。