本校學務處衛生保健組於3月12日舉辦「愛，滋不知道」安全性教育講座，並提供愛滋快篩自我檢測試劑兌換及M痘疫苗接種服務。此次活動是「114年度教育部補助大專校院推動健康促進計畫」的一部分，由南大衛保組主辦，臺南市中西區衛生所協辦，並邀請臺南護專實習師生參與宣導，吸引南大各系所師生踴躍參與。

本校校友服務中心與教育學系於3月5日共同舉辦一場專題講座，邀請教育學系優秀校友許睿宇老師，以「教學不忘療心—教師的心理健康與壓力調適」為題，與在校學弟妹分享寶貴的經驗。

本校3月4日接待泰國泰普利拉中學（Tepleela School）考察團來訪，雙方透過國際教育交流活動，加強兩校間交流互動，並開啟進一步合作的契機。

本校電機工程學系於3月4日舉辦專題講座，邀請V PLUS TECHNOLOGY & TRADE CO., LTD.暨鑫磑科技有限公司許茹薇總經理，以「跨域學習—成為最好的自己」為題，分享自身學習與職涯發展經驗，探討跨領域學習如何提升競爭力，並應對產業變化帶來的挑戰。

本校國語文學系主辦的「蘇友泉七十書篆展」於3月5日在文薈樓開幕，吸引眾多書法篆刻藝術家、愛好者及各界人士參與。此次展覽精選蘇友泉老師近五年的書法與篆刻作品，充分展現其深厚功力與創意特色。

113學年度大專籃球運動聯賽（UBA）公開男子組第二級乙組複賽於2月17日至24日在本校舉行，來自全台各地的7支隊伍齊聚一堂，競爭16強決賽門票。最終，由僑光科技大學、國立臺南大學、國立臺灣大學及國立臺北教育大學成功晉級，於決賽中爭取更進一步的成績。

本校經營與管理學系為讓高中學生深入探索經營管理與永續發展，舉辦為期三日的經管營，活動內容涵蓋專業課程、團隊合作、企業參訪及學長姐經驗分享，透過理論與實務並進的學習模式，幫助參與者掌握管理學的核心價值。

本校校友服務中心於3月5日在校內舉辦「如何準備公務人員考試」職涯規劃專題講座，邀請考選部研究委員簡名祥擔任主講人，為行政管理學系學生及對公職考試有興趣的同學提供專業指導。講座內容涵蓋考試制度、近年趨勢及備考策略，吸引眾多學生參與。

本校通識教育中心於3月4日舉辦博雅教育講座，邀請臺灣人工智慧學校校務長蔡明順以「產業AI化的正在進行式」為題，與南大師生探討AI浪潮下的產業人才培育，以及AI科技的最新趨勢與產業應用。

為協助畢業生順利進入職場，本校校友服務中心於3月4日舉辦「從平凡到亮眼：新鮮人履歷必學技巧！」線上講座。活動由知名職涯諮商心理師吳曉柔主講，吸引近百位在校生及應屆畢業生參與。