本校國語文學系執行師資培育大學社會責任實踐計畫，與臺南市永康區崑山國小合作，於114年11月14日為一年級學童辦理「注音符號闖關評量活動」。

本校114年11月14日於府城校區紅樓前辦理「127週年校慶開鑼典禮」，宣布年度校慶活動正式展開。

本校文化與自然資源學系碩士班張恆恩同學參加由法藍瓷股份有限公司舉辦的第九屆「法藍瓷想像計畫」，與國立中山大學社會創新研究所研究生組成團隊〈消逝中的航線〉，並與桃園市竹圍國中合作推動一系列地方文化課程。

本校行政管理學系系學會於114年10月22日安排同學前往司法博物館參訪，從歷史、制度與場域三個面向進行學習體驗，瞭解臺灣司法制度的形成與實務運作。

本校博雅教育講座日前邀請臺南市青年委員、資策會人工智慧研究院組長林士民蒞臨演講，以「科技可以讓改變更容易嗎？—數位時代的公民參與」為題，深入探討在AI浪潮下，大專院校學生如何將專業知識轉化為社會影響力。

本校音樂學系黃靜芳助理教授長年投入音樂教育研究，並擔任教育部補助「師資培育之大學藝術領域教學研究中心設置計畫（中學組）」協同主持人，以專業與熱忱推動師資培育與臨床教學合作。

為深化學生對地方治理與民主政治的理解，本校行政管理學系於10月29日舉辦「臺南市議會參訪」活動，由王光旭教授帶領約90位學生走進議會現場，實地觀摩議事運作並與多位市議員交流座談，透過近距離的觀察與對談，強化對公共事務的認識與參與意識。

本校視障教育與重建中心於114年11月8日、9日啟明苑舉辦「視障學生閱讀素養與輔助科技發展」國際學術研討會，邀集來自美國、日本、韓國及臺灣的專家學者，針對點字教育、低視力輔具運用與盲校未來發展等議題進行交流與探討。

本校「中文閱讀與書寫」課程特邀《花甲男孩》作家楊富閔老師，於114年10月28日舉辦「三合院寫作教室：我的臺南書寫與閱讀」講座，與南大師生分享自身的成長經歷與創作歷程。

本校經營與管理學系於114年11月6日舉辦大四「企業實務講座」，邀請安平平安創意科技有限公司執行長施伯鋒以「人生GPS迎向未來／創意自己／劍獅塔羅」為題，帶領學生運用創意工具進行自我盤點與職涯規劃，探索非線性職涯的多元可能。