本校通識教育中心於12月17日舉辦博雅教育講座，特別邀請「福爾摩莎登山學校」創辦人江秀真老師，以「勇敢出發，才能看見精彩的自己」為題，與南大師生分享其多年來的登山經驗及人生啟示。

本校聯電課輔中心於聖誕節前夕舉辦以品德教育為主題的「聖誕有品、感恩有禮」活動。當日，課輔學童、志工、老師、校友及行政人員共同參與品德教育闖關活動，現場充滿歡笑聲和溫暖氣氛，大家在歲末寒冬共同迎接新年，傳遞著愛與感恩的力量。

本校USR「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站3.0」計畫於12月23日舉辦線上工作坊，主題為社會情緒教育（Social Emotional Learning）。此次活動邀請日安心理治療所的吳詠葳心理師，與南大師生分享如何在家庭、學校及社區環境中，培養高EQ的情緒教育。

本校於12月25日舉行「創新跨域 無限未來：師生研發成果發表暨年終記者會」，展示南大師生2024年在各領域的卓越研發成果。活動於該校府城校區誠正大樓國際會議廳舉行，並邀請媒體記者共同關注南大在學術創新及跨域合作方面的持續突破與發展。

日本台灣留學支援中心12月23日帶領83名日本高中生及家長蒞臨本校，透過實地參訪，深入暸解校園環境及各系所課程，並提高其來臺就學的意願。此次交流活動促進兩國在教育與文化領域的合作，並讓日本學生更清楚地認識臺灣的留學環境及南大的學術特色。

本校數位學習科技學系114級的畢業專題展示於12月18日盛大舉行，今年的展示主題為「不經一四，不長一智」，這也是南大數位系畢業專題成果發表會邁入第18年的紀念時刻。本次畢業專題成果發表會涵蓋四大類組，分別為遊戲式數位學習、數位學習系統-數位生活、數位學習系統-數位學習及數位學習內容，每一組作品都充分展現學生們在數位學習領域的深厚實力與創新思維。

本校學生社團「小太陽永續社會服務社」於12月18日舉辦成果發表暨第十五屆社團慶典。此次活動以「星陽高校」為主題，邀請校內師生及友校社團同學共同參與，大家穿上高中制服，穿越星際，開啟一場青春奇幻的旅程。

本校應用數學系於12月11日舉辦了以「越早了解理財，越早改變人生」為主題的理財講座，邀請知名理財YouTuber李勛（Shin Li）擔任主講，藉此提升學生的理財素養。講座吸引眾多與會者，反映出大家對理財議題的高度關注。

公勝保險經紀人公司總經理蔡聖威先生於12月15日，應邀蒞臨本校EMBA班，以「企業轉型？那些轉型踩坑教我的事」為題進行深度分享。蔡總經理幽默而真摯的交流方式，結合豐富的職場與人生經驗，引領學員深入思考企業轉型的挑戰與契機。

馬來西亞檳城鍾靈獨立中學師生於12月18日來臺參訪本校，展開校際交流活動。此次參訪希望深化臺馬兩地教育合作，為雙方學生拓展更豐富的學習機會，也進一步促進兩校之間多面向的合作與連結。