為深化學生職涯探索、強化就業準備能力，本校校友服務中心攜手學務處原住民族學生資源中心，於10月14日辦理「教育部青年發展署115年大專校院推動職涯輔導補助計畫成果發表會」，透過學生專題成果展示、AI職涯應用講座及學習心得交流，呈現學校推動創新職涯培力、職場見習及原住民族學生職涯輔導的多元成果。
116學年度高中英語聽力測驗第一次考試將於115年10月17日（星期六）舉辦，本校辦臺南二考區，試場地點設於「國立新營高中」。本次考試報名人數共計有1061人，分為上、下午場辦理；上午場計有16間試場、下午場計有15間試場。
「從被陪伴的孩子，到學習成為陪伴者。」21歲的杜靜怡來自臺東，目前就讀本校幼兒教育學系四年級。她與「火金姑兒童閱讀計畫」的緣分，始於國小三年級的暑期營。該計畫為台灣電力公司與財團法人一粒麥子社會福利慈善事業基金會的公益計畫，因當時的參與而認識珍妮老師，走進課輔班，在國小三年級暑假至四年級期間接受老師與志工陪伴。多年後，她帶著大學所學與累積的實務經驗，再度回到熟悉的課輔班，身分也從被照顧的孩子，轉變為陪伴下一群孩子成長的陪讀老師與志工。
本校通識教育中心於10月13日舉辦博雅教育講座，邀請國立政治大學校長李蔡彥以「AI時代人文社會科學的挑戰與契機」為題，從人工智慧發展、產業變革到高等教育轉型，帶領師生思考科技快速演進下，人文社會科學的角色與價值。
本校原住民族學生資源中心持續推動原住民族學生交流與文化支持，參與「南青聚NOW—115年南青派對暨臺南區聯合迎新活動」，與臺南地區各大專校院原住民族學生資源中心共同協力，邀集原住民族青年透過議題對話、藝術創作及迎新交流，拓展跨校互動與文化連結。活動由臺南市政府原住民族事務委員會主辦，於南臺科技大學舉行。
本校電機工程學系舉辦專題演講，邀請工業技術研究院綠能所先進光電與整合應用技術組副組長郭明村，以「太空太陽能源」為題，與碩、博士班學生分享太陽能技術在太空環境中的發展與應用，以及未來能源科技趨勢，帶領學生從前瞻議題思考光電、能源與電機科技的跨域整合。
為協助學生拓展國際視野、探索海外職涯可能性，本校研發處創新育成中心再次邀請現任ASML荷蘭總部工程師Annie擔任講者，分享從臺灣赴荷蘭工作的職涯歷程，以及海外求職、國際職場與生活經驗。繼去年分享海外求職與職涯發展後，今年Annie進一步從實際工作與生活經驗出發，帶領學生認識荷蘭職場文化、跨文化溝通及海外生活適應，提供學生探索國際職涯的不同視角。
本校通識教育中心舉辦博雅教育講座，邀請國立中山大學中國與亞太區域研究所教授陳珮芬，以「世界經濟與我的未來：培養全球視野與跨域能力」為題，從全球經濟、地緣政治、人工智慧與青年職涯等面向，帶領師生理解快速變動的國際局勢，並思考未來所需的跨域能力。
本校經營與管理學系「產業競爭分析」課程與臺鹽實業進行產學合作交流，邀請臺鹽生技處蔡良義處長及生技處電商組林欣蓉組長到校，帶領學生認識企業發展與相關業務，共同討論期末專題報告方向。透過企業實務交流，讓學生從企業端建立對合作企業及產業環境的初步認識，作為後續專題分析的基礎。
為協助學生深入認識產業發展趨勢與職場環境，拓展多元職涯視野，本校校友服務中心邀請翰林出版事業股份有限公司蒞臨，以「相信學習、創意無限：探索翰林出版的職涯世界」為題，透過企業實務分享，帶領學生認識文教出版產業的發展樣貌與多元職涯可能。