本校學務處衛生保健組於11月13日舉辦一場健康講座，特別邀請物理治療專家沈俊名老師，向師生分享運動傷害的預防與處置技巧，提升運動安全意識。

本校管理學院EMBA學生陳彥伶，深耕補教業多年，憑藉對教育的熱情與創意，積極引領學生參與影視創作。她帶領的紀錄片《阿爸底衝啥》（DAD, Nice to Meet You），在公視的指導下拍攝，憑藉其創新主題與真摯情感，成功打動觀眾。該片在2024年第十一屆TICFF台灣國際兒童影展中，榮獲「最佳小導演非動畫暨動人心弦獎」，並在玻利維亞國際兒童及青少年電影節Kolibrí中再傳捷報，獲得榮譽獎殊榮，為臺灣的兒少影視創作帶來國際榮譽。

本校國語文學系與臺南市永康區崑山國小於11月8日合作舉辦「新生注音符號闖關評量活動」，透過創意關卡設計，評量小一學童的注音符號聽、說、讀能力，同時引導學童建立良好的活動規範與學習態度。

本校創新育成中心於11月6日舉辦「教師必知的AI超級小論文助教」教學創新課程。本次課程邀請李承翰老師主講，透過介紹AI工具在學術寫作中的應用，展示如何提升學術寫作效率，以及AI在查找學術資料及提升論文撰寫質量的應用功能。課程讓學員深入瞭解創新AI科技工具，並看見教育與科技結合的未來潛能。

本校國語文學系在高教深耕中文閱讀與書寫計畫的推動下，於11月5日邀請新銳作家陳威諺老師蒞校，帶來以「走進奇幻世界：如何用文字和圖畫說故事」和「從靈感到書寫：邊畫邊寫的故事創作」為題的精彩講座，吸引許多師生熱情參與。

本校視障教育與重建中心長期致力於視障教育的推動，今年於11月9日舉辦一年一度的「全國視覺障礙教學與行政研討會」，邀請來自全國各地的教師、研究生、視障者及相關團體代表。此次研討會融合多方專業視角，針對視障教育的精進教學策略及教具輔助系統的優化進行深入討論，報名踴躍額滿，顯見各界的高度關注與支持。

本校通識教育中心於11月5日，邀請國立東華大學國際處處長，也是該校自然資源與環境學系蘇銘千教授，蒞臨博雅教育講座。蘇教授以「永續發展目標（SDGs）為框架推動大學國際化：挑戰與機會」為題，向南大師生分享大學推動永續發展目標的實際案例、趨勢分析以及面臨的挑戰與機會。

本校教務處為提升教學品質，表彰教師的專業精神與貢獻，近日舉辦「教學績優系所暨教學績優教師遴選」活動。本次評選中，教育學系與生態暨環境資源學系榮獲「教學績優系所」殊榮，生物科技學系丁慧如教授、行政管理學系王光旭教授、諮商與輔導學系吳麗雲教授，以及特殊教育學系陳英豪教授則被評選為「教學績優教師」。

本校於11月8日舉辦2024全國AI創意實作競賽決賽，展示本校在人工智慧教育領域的投入與創新成果。本次競賽吸引來自全國22所大學的110支隊伍、約440名學生參賽。

為慶祝創校126週年，本校於11月7日啟動環台聖火傳遞活動，象徵南大堅定的教育使命與文化傳承，也展現校友們對母校的情誼與支持。聖火傳遞的首站來到第44屆傑出校友、前校友總會理事長李登木先生的寓所，並舉行隆重的聖火祈福儀式。