本校USR為偏鄉而教計畫於10月15日舉辦「社會情緒教育淺談」線上工作坊，邀請臺南市杏璞身心健康關懷協會的廖璽璸醫師，與線上百餘名學生探討社會情緒教育的重要性。此次活動吸引眾多學生報名，反映現今對內在情緒的重視及校園中對此議題的高度關注。
本校行政管理學系於10月8日與臺南市政府研究發展考核委員會合作，舉辦一場課程與實務並重的參訪活動。由王光旭教授帶領修讀「政策規劃」課程的同學至臺南市政府進行學習，透過實地觀摩市政運作，深入瞭解政策的規劃與實踐。
本校通識教育中心於本月15日舉辦博雅教育講座，邀請中華強友文教協會創辦人徐強教授以「狹路相逢勇者勝」為題，分享人生正向態度與學習精神的見解。徐強教授以豐富的學術背景和企業管理經驗，與在場師生深入交流。
本校通識教育中心日前邀請曾文溪產業觀光發展協會執行長陳明宏，以「淺山故事館的地方創生經驗：從一個人到一群人的過去、現在與未來」為講題，向南大師生分享地方創生的實踐過程。
本校府城校區為提升校園與社區的連結，移除大部分圍籬，創造開放校園的友善空間。校長陳惠萍透過簽署校園綠籬規劃願景，選定校園樹林街與慶中街交界處進行植栽改造，選用臺灣原生植物美化校園景觀，促進生態多樣性與社區互動。校園綠化行動不僅為師生與周邊居民提供舒適的綠色空間，更透過專家指導與實作課程，讓教職員生參與綠化，提升環保意識，推動校園與社區的共榮發展。
跨國友誼在本校悄然萌芽，隨著國際學生陸續來到校園，多元文化的光彩逐漸展現。為了讓遠離家鄉的境外新生在臺灣的求學旅程中感受到溫暖與支持，南大於九月精心策劃一系列活動，這些活動不僅促進跨文化的交流，也拉近學生之間的心靈距離。
本校研發處創新育成中心與港灣藝術心理諮商所合作舉辦一場探索性活動「從植人九型到品牌」，由臨床心理師呂錡濡老師帶領學員挖掘人格特質與品牌創建的關聯。活動以精油介紹為媒介，幫助學員深入了解不同人格特質如何影響品牌的塑造。
本校校友服務中心與臺南市政府勞工局共同舉辦「勞工法令向下扎根」專題演講，藉此加深學生對基礎勞工法規與實務的理解，並提升職場安全與權益保障意識。本次活動特別邀請本校教育學系教育經營與管理博士班畢業校友、現任臺南市運動場服務職業工會謝惠娟理事長回校，與學生分享如何識別求職陷阱。
本校為結合在地特色並強化學生口語表達能力，特別邀請黃毓婷老師為大一新生進行口語訓練與經驗分享。本次活動是「中文閱讀與書寫」課程的重要環節之一，透過培養學生的閱讀、書寫與口語表達能力，進而提升溝通力與批判性思考能力。
本校研發處創新育成中心與本土創新品牌花笙米藝術教室聯合舉辦「AI繪圖及Photoshop後製技法」主題工作坊，探索現代與復古設計風格的融合。此次活動吸引眾多設計愛好者及學生參與，學習AI技術與傳統設計風格結合的實際應用。