本校國語文學系在高教深耕中文閱讀與書寫計畫的推動下，於11月5日邀請新銳作家陳威諺老師蒞校，帶來以「走進奇幻世界：如何用文字和圖畫說故事」和「從靈感到書寫：邊畫邊寫的故事創作」為題的精彩講座，吸引許多師生熱情參與。
本校視障教育與重建中心長期致力於視障教育的推動，今年於11月9日舉辦一年一度的「全國視覺障礙教學與行政研討會」，邀請來自全國各地的教師、研究生、視障者及相關團體代表。此次研討會融合多方專業視角，針對視障教育的精進教學策略及教具輔助系統的優化進行深入討論，報名踴躍額滿，顯見各界的高度關注與支持。
本校通識教育中心於11月5日，邀請國立東華大學國際處處長，也是該校自然資源與環境學系蘇銘千教授，蒞臨博雅教育講座。蘇教授以「永續發展目標（SDGs）為框架推動大學國際化：挑戰與機會」為題，向南大師生分享大學推動永續發展目標的實際案例、趨勢分析以及面臨的挑戰與機會。
本校於11月8日舉辦2024全國AI創意實作競賽決賽，展示本校在人工智慧教育領域的投入與創新成果。本次競賽吸引來自全國22所大學的110支隊伍、約440名學生參賽。
本校視覺藝術與設計學系為深化學生在視覺藝術創作領域的能力，11月5日特別邀請臺灣知名攝影家游本寬教授蒞臨學校，舉辦專題講座，分享其多年攝影藝術創作的經驗與心得。游教授是臺灣影像藝術的重要推動者，1992年將Fine Art Photography譯名為「美術攝影」，提出「照像‧造像」的創作觀，並以傳統照片、攝影藝術書和影像裝置等多元形式，長期致力美術攝影與觀念攝影的發展。2020年，國家攝影文化中心特別出版介紹游教授生平及作品的專書，成為臺灣攝影界的重要代表作之一。
本校創新育成中心於10月30日舉辦「徹底坦率-有溫度而真誠的領導」課程，吸引多位企業人士參加。隨著商業環境的快速變化，真誠與具人性化的領導風格越發重要。本次課程幫助管理者和企業領袖提升領導力，並培養情感智慧與透明度的領導風格。
本校11月4日邀請到澳洲昆士蘭大學教育學院的Suraiya Abdul Hameed博士進行專題演講，探討「永續與教育：東南亞社會的經驗」。Hameed博士此次演講展現她對教育領導的深厚見解及豐富經驗，並指出永續教育需要重視跨文化的理解與交流。她的觀點不僅為教育者提供實務參考，更為建立更具永續性的教育系統提供寶貴的方向。
本校新育成中心於10月30日舉辦一場主題為「使用AI強化人腦問題分析邏輯思考、落實AI策略轉型」的課程。隨著人工智慧技術的迅速發展，如何有效利用AI提升問題分析能力和邏輯思考已成為當前企業和個人的重要課題。此次課程由創新育成中心與希望種子國際企管顧問股份有限公司合作，特邀知名講師王啟岳授課，幫助學員提升思維能力，並為企業創造新的機會。
本校原住民族學生資源中心於10月23日舉辦「文化健康站青銀共學營」，促進本校青年學子與臺南市大光文化健康站的長者之間的文化與知識交流。活動以「Madadaingz mas Minduduaz」（布農族語：老年人與青少年）為主題，聚焦於原住民文化的傳承與教學應用。
本校校友服務中心與國語文學系於10月25日聯合舉辦「大五實習返校專題演講」，特別邀請楠西國小校長李耀全主講「怎樣成為理想中的至聖鮮師—校園霸凌面面談」，為即將進入職場的大五實習生分享教育現場實務經驗。