本校USR計畫「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站4.0」於12月13日於臺南市七股區七股國小辦理「戶外教育種子教師培訓工作坊」實作場次。
本校幼兒教育學系於114年12月11日至12日舉辦「114學年度幼幼教具展」，展出系上學生於課程中設計與製作的教具成果，呈現幼教專業訓練結合創意實作的學習樣貌。
本校博雅教育講座日前邀請國立臺灣文學館臺北分館主任黃蘭燕蒞校演講，以「博物館打開你的三重宇宙：靈感、戀愛與療癒」為題，分享她多年從事博物館實務與文化詮釋的觀察與思考，帶領現場師生重新認識博物館在當代生活中的多重意義。
在本校127週年校慶運動大會與校慶慶祝大會中，校歌響起的瞬間，熟悉的旋律再次凝聚校友與師生的共同記憶。今年的校歌領唱者為南大86級校友、現任桃園市蘆竹區錦興國民小學校長王春綢，她以穩定而清亮的歌聲，使校歌在典禮中呈現典雅而莊重的氛圍。
為慶祝創校127週年，本校於114年12月12日在校內舉辦校慶音樂會，特別邀請海軍軍樂隊與音樂學系管樂團同臺演出。
本校親善大使團為提升成員的專業形象與國際禮儀素養，於114學年度第1學期辦理「進階妝髮課程」，邀請具備多年親善接待與形象設計經驗的 Ada 老師擔任講師，帶領團員系統性學習專業彩妝技巧與經典法式包頭的整體造型要領。
本校管理學院 EMBA 於114年12月6日的策略管理課程中舉辦專題演講，邀請「生活的藝術 THE ART OF LIVING」王肇芬老師，以「呼吸與靜心：全方位的身心療癒」為題，帶領師生從呼吸中覺察自我、釋放壓力，並透過身心調適，強化管理者必備的自我領導力。
本校經營與管理學系於114年12月6日舉辦「經管講堂」，特別邀請台新創投股份有限公司總經理林宇聲先生蒞校演講，以「當精實算盤，邂逅浪漫書本—以門票代購、電商營運、職業籃球三個案為例」為題，分享其橫跨法律、財務與創投領域的實務經驗。
本校於114年12月10日舉辦「數位自學說明會」，由教務處數位學習中心主辦、高等教育深耕計畫辦公室合辦，向學生說明數位課程學分抵免制度與補助申請方式，吸引眾多學生到場了解相關規畫與措施。
本校將於114年12月13日舉行「2025全國AI專題創意競賽」決賽，吸引全臺30所大學、112支隊伍、共330名學生同場較技。