本校2026年4月24日承辦教育部大專校院國際生留臺就業輔導專業化專案辦公室（SWIT Office）主辦的「大專校院國際生留臺就業輔導就業講座暨就業博覽會」臺南場。活動串聯全臺10所大專校院，集結42家企業、釋出逾400個職缺，並整合就業講座、履歷健檢與職涯諮詢等服務，串聯政府與學校資源，強化國際學生留臺就業準備。
National University of Tainan (NUTN) hosted the 2026 SWIT Office International Students Career Lecture and Job Fair (Tainan Session) on April 24, 2026. Organized by the Ministry of Education’s Specialized Office for International Student Employment Counseling (SWIT Office), the event brought together 10 universities, 42 companies, and more than 400 job opportunities. It also integrated career lectures, resume consultations, and advisory services to support international students preparing for employment in Taiwan.
在全球淨零碳排與循環經濟趨勢加速之際，太陽能板退役與資源再利用議題正由潛在挑戰轉為產業關鍵課題。本校「太陽能電池循環經濟產業聯盟」於2026年4月22日世界地球日舉辦年度大會暨技術交流論壇，在技術研發、產業連結與政策對話累積下，今年活動規模再度擴大，吸引近百人參與，匯聚超過60家企業交流，呈現循環經濟產業鏈逐步成形的發展。
本校於2026年4月22日世界地球日辦理「臺南大學地球日－綠地認領揭牌儀式」，結合校園綠環境成果展示與在地夥伴參與，呈現學校在永續行動上的具體作為，並透過綠地認領機制，讓校園環境維護逐步結合在地夥伴的共同參與。
本校教學與學習發展中心於2026年3月18日至4月17日辦理「自主學習系列講座—學習規劃師培訓：助學生學習不再迷航」，邀請擺渡人生學校生涯賦能院長張雅期擔任講師。面對大學生在學習歷程中常見的方向不明與動機不足等情形，南大透過三場系統化課程講座，引導學生重新認識學習歷程，並逐步建立自我調整與支持他人的能力。
由本校主辦之「中華民國第36屆木鐸盃運動競賽」，於2026年4月18日至19日在臺南登場，來自全國12所師範及教育體系院校師生齊聚一堂，在為期兩天的賽事中展現精湛球技與團隊合作默契。
本校戲劇創作與應用學系115級畢業製作展演組《槍與玫瑰》，於2026年4月17日在榮譽校區D203多功能實驗劇場完成首演。此次演出由同學全程投入創作與製作，從文本發展、導演構思、表演詮釋到舞台呈現，展現戲劇創作與應用學系重視實作歷程與整體統籌能力的教學特色，也讓畢業製作成為學習成果的具體呈現。
本校經營與管理學系於2026年4月18日辦理「新產品開發」課程實地參訪，帶領師生22人前往社團法人高雄市慈善團體聯合總會創辦的阿福食物銀行，將課堂學習延伸至社會現場，透過實際參與公益服務，具體呈現經管系重視理論與實務連結的教學特色。
本校秉持逾百年師範教育傳統，在師資培育領域持續深化教學與實踐。國立臺南大學師資培育中心以「前瞻科技力、教學實踐力」為核心，推動「實踐史懷哲精神教育服務計畫」，結合科技應用與教育服務，將教學現場延伸至不同區域，展現師培體系回應當代教育需求的行動力。
本校國語文學系研究所近日發表《AI協作作品集》，呈現課程結合生成式AI與文學創作的教學成果。該作品集由兼任助理教授蘇淑貞開設之「數位語文教學專題研究」課程所完成，透過實作與討論，引導研究生思考科技介入下的書寫方式，展現國語文學系回應數位時代、拓展創作形式的教學取向。