本校經營與管理學系科技管理研究所日間碩士班，將課程學習延伸至實際研究場域，於115年4月28日由曾繁絹副教授帶領，前往位於臺南高鐵站旁的中央研究院南部院區，結合「科技演化與組織變革」課程進行實地學習。透過課程設計與場域連結，讓研究生在真實情境中理解科技發展與組織運作之間的關係。
本校推動大學社會責任實踐，將課程設計與在地場域結合，讓大學生在實際情境中學習教學規劃與帶領能力。2026年4月28日上午，由南大USR計畫「為偏鄉而教──打造七股偏鄉教育補給站4.0」規劃的體驗活動於七股登場，串聯臺南市七股區篤加國小、三股國小及光復實小共同參與。活動以跨校共學形式進行，並由南大學生參與教學設計與現場引導，讓國小學童在互動中學習，也呈現南大在師資培育與課程實作上的安排。
本校應用數學系於2026年4月29日舉辦職涯分享講座，邀請110級傑出系友、現任台灣積體電路製造股份有限公司（TSMC）工程師賴峻禾返校演講，以「那些學校沒教的事」為題，分享從數學系走入半導體產業的歷程，與學弟妹交流科技職場經驗。
本校國語文學系於2026年4月29日舉辦學術專題講座，邀請國立臺灣大學中國文學系趙飛鵬教授主講「讀古書為什麼版本學那麼重要？」。本講座由財團法人昇恆昌基金會協辦之江松樺先生講座支持，透過引入校外學術資源，結合課程學習脈絡，讓同學在閱讀古典文本之際，也能理解相關研究方法的運用。
本校校友服務中心於2026年4月29日辦理「職涯規劃—邁向公職之路」講座，邀請具備國家考試與公部門實務經驗的簡名祥專門委員蒞校分享，從制度面與實務面解析公職發展方向，協助同學掌握準備重點，吸引眾多對公職有興趣的同學參與，現場互動熱絡。
本校文化與自然資源學系於2026年4月15日辦理專題講座，邀請紀錄片導演王一訢蒞校，以「大學時我從沒想過我可以……」為題，分享其從攀登者轉向影像創作的歷程，並結合紀錄片《重返巔峰北壁》的創作經驗，帶領同學認識紀錄片背後的思考與實踐方式。
本校戲劇創作與應用學系115級應用劇場組團隊籌畫之《銀河鐵道之夜》，將於2026年5月14日至5月17日，每日晚間19點30分，於十鼓文創園區蜜橋咖啡館準時發車。正式演出前，特別邀請國立臺南大學附屬啟聰學校國小部中高年級師生前往觀賞，透過劇場形式開展不同感知經驗，讓更多觀眾能自在走進劇場，開啟一段跨越聲音限制的銀河旅程。
本校於2026年4月30日於府城校區接待德光高級中學師生一行，參與人數約250人。透過校務簡介、學系導覽與實地參訪等安排，讓高中同學走進校園，認識大學學習環境與資源配置，也進一步促進高中與大學之間的交流互動。
The National University of Tainan (NUTN) has gained international recognition through the work of faculty member Chien-Yu Huang from its Department of Music. His album White Clouds & Grey Dogs: Echoes in Flux, released globally by Navona Records under PARMA Recordings, has been named a Gold Medal Winner at the Global Music Awards — a recognition of his distinguished work in contemporary composition.
本校音樂學系再獲國際肯定。音樂系教師黃乾育創作專輯《白雲蒼狗：聲影流轉》（White Clouds & Grey Dogs: Echoes in Flux），由美國唱片公司 PARMA Recordings 旗下古典音樂品牌 Navona Records 全球發行，近日榮獲國際指標性獎項「全球音樂獎」（Global Music Awards）金獎最高榮譽，展現南大教師在當代音樂創作與國際舞臺的專業表現。