本校李健興教授團隊於2026年7月26日至30日前往馬來西亞，執行國科會產學合作計畫及中研院王新民研究員主持之國科會AI計畫，並與馬來西亞馬來亞大學及國際電機電子工程師學會（IEEE）亞太分會（R10）教育委員會合作，於吉隆坡雙子塔科學探索中心Petrosains舉辦「2026 IEEE R10 EAC Workshop on Quantum CI & AI @ Petrosains, Malaysia」學習體驗工作坊。活動透過國科會計畫研發成果「TAIDE台英語人機共學平台」進行體驗與實作，帶領馬來西亞大學生及碩博士生深入認識生成式人工智慧、量子計算智慧應用及跨語言台英語AI技術，拓展臺灣AI前瞻教育技術於東南亞的國際交流與影響力。

本校迎接115學年到來，南大在暑期透過一系列團隊整備與人才培力活動，從「經驗傳承」到「新血加入」，再到「主管共識」，逐步建立校務推動的共同方向。

為提升行政團隊專業知能、強化校務服務效能，並將永續理念融入教職員工作與生活，本校於8月6日辦理「115年度行政人員研習營」，透過策略績效管理與AI高效辦公等課程，強化行政同仁的策略思維與數位應用能力；8月12日則辦理教職員環境教育活動，帶領同仁走出校園、親近自然，在生態體驗與團隊交流中深化環境永續素養。

本校管理學院首次通過ACCSB認證，商管教育品質與辦學特色獲得肯定。華文商管教育認證組織（ACCBE）於2026年8月6日在臺北舉辦「2026華文商管教育認證組織授證儀式暨各校經驗分享會」，南大除由侯志正副校長率隊出席接受認證授證並代表致詞外，管理學院院長劉子歆並受邀分享認證歷程，從學院推動課程整合、品質保證到管理教育轉型，呈現南大以學生學習成效為核心的商管人才培育特色。

本校文化與自然資源學系長期投入臺灣歷史、文化資產保存與地方文化研究，2026年申請教育部「大學社會責任實踐（USR）計畫－轉型正義教育先導型計畫」，由系主任張靜宜副教授提出「從故居到講堂：臺南地區轉型正義文化資源的轉譯與跨領域教育計畫」，獲教育部核定補助。此次全國共有百餘件計畫提出申請，最終僅20件獲核定，展現南大結合人文教育、地方研究與大學社會責任的實踐能量。

本校聯電課輔中心於2026年7月30日舉辦「清涼一夏、課輔20感恩有你」暑期結業活動，近百位課輔師生、志工與學童齊聚南大，透過趣味水關、學習活動及成果回顧，為暑期課輔留下難忘回憶。今年適逢聯電課輔中心成立20週年，長年累積的不只是對學童的學習陪伴，更讓課輔中心成為南大師資生走進真實教育現場的重要實踐場域，將師資培育所學轉化為教學與學生陪伴的實務經驗。

本校聯電課輔中心結合師資培育專業，於2026年7月20日至24日由教育學系8位師資生前往臺南市七股區建功國小，為一至五年級24位學童辦理「建功偵探學園科學解謎夏令營」。師資生將課程設計、教學引導及班級經營等所學帶入教育現場，融入品德、雙語、閱讀與科普等主題，透過遊戲與實作活動陪伴孩子學習，累積教學實務經驗。

本校文化與自然資源學系獲教育部青年發展署「國際永續及社會創新人才培育試辦計畫」支持，由系主任張靜宜、王志明教授、陳一峰教授及曾國棟老師帶領學生，於2026年6月26日至7月12日前往土耳其，展開為期17天的永續旅遊與多元族群考察。此次行程結合校內移地教學，帶領學生走入文化遺產、自然地景及多元族群場域，將課堂所學延伸至國際現場，深化對文化、環境與社會議題的理解。

本校持續透過聯電課輔中心串聯師資培育課程與教育現場，讓師資生在實際教學中累積專業經驗。南大教育學系課程與教學碩士班、大學部及英語學系共8位師資生於2026年7月20日至24日前往臺南市永康區三村國小，為38位中低年級學生辦理「瑪利歐情緒探索營」，將雙語、閱讀、STEAM及社會情緒學習（SEL）融入課程，展現南大師資培育從課堂延伸至教育現場的實踐成果。

本校聯電課輔中心日前於暑期課輔第二週舉辦「師生同儕團結力量闖關趣」活動，由課輔教師帶領學生在南大校園進行益智、體能及團隊合作等多元挑戰，並依不同年齡與學習階段調整活動內容。透過寓教於樂的課程設計，讓孩子在合作中學習溝通、思考與解決問題，也讓擔任課輔教師的南大師資生，將教學設計、差異化教學及班級經營等專業能力實際運用於教育現場。