本校國語文學系115級書法組畢業作品展，於2026年5月21日至31日在臺南市知名古蹟吳園公會堂展覽室展出。本屆展覽以「影」為主題，集結畢業生四年來於書法藝術領域的學習成果，透過多元創作展現對傳統書藝的理解、轉化與創新，呈現新世代書法創作者兼具傳承與開拓精神的藝術風貌。

本校體育學系學生於國際賽事再創佳績。2026第二屆亞洲接力錦標賽日前於中國紹興上虞舉行，南大體育學系碩士班學生陳玟溥、賴柏翔同學代表中華隊出征，與他校黃左軍、葛吳諺明同學共同組成男子4×100公尺接力隊，在決賽中跑出38秒41佳績，勇奪銅牌，並一舉打破高懸7年的全國紀錄，展現臺灣短跑接力隊的堅強實力。

本校管理學院EMBA「企業實務講座」於2026年6月13日邀請臺南市趙卿惠副市長蒞校演講，以「韌性科技協力下的城市管理－臺南400的溫情治理之策：從危機應變到日常賦權的決策思維」為題，與EMBA學生分享臺南市推動智慧治理、危機應變及跨域協作的實務經驗，帶領學生從城市治理的角度思考組織管理與領導決策的重要課題。

本校文化與自然資源學系於2026年6月17日舉辦戴文鋒教授榮退講座，講題為「回首來時路，白雲深幾重：南大學術生涯回顧」。活動吸引眾多歷屆師生與系友專程返校參與，現場座無虛席。國立臺南大學校長陳惠萍也特別到場致詞，肯定戴教授長期投入臺灣史、民俗信仰及文化資產研究的學術成果，以及其在田野調查、影像紀錄與人才培育方面的重要貢獻。

本校國語文學系日前舉辦「語文專業組專題發表會」，展現學生四年來在文學研究、語言分析與學術寫作上的學習成果。發表主題涵蓋古典文學、現代文學、傳統戲曲及語言學等領域，展現南大國文系兼顧傳統文化傳承與當代人文思辨的教學特色。

在教育部高等教育深耕計畫及補助師資培育之大學辦理師資生雙語教學實作與提升英語口說能力計畫支持下，本校師資培育中心自110學年度起推動雙語教學課輔計畫，攜手臺南市學甲區東陽國小建立長期合作夥伴關係。五年來，每逢學期間週三下午，南大師資生走入校園，透過課程設計與雙語教學實踐，陪伴學童在生活情境中學習英語，也讓師資生累積珍貴的教學現場經驗，展現南大深耕師資培育與推動雙語教育的豐碩成果。

本校校友服務中心持續推動學生職涯發展與就業輔導工作，於2026年6月10日辦理職涯講座「行銷不焦慮｜輕鬆型社群經營術」，邀請舞動行銷創辦人、若有齊事藝術工作室創辦人何若齊擔任講師，與學生分享社群經營與數位行銷實務經驗。透過業界講師進入校園，協助學生了解數位時代職場所需能力與產業趨勢。

本校高教深耕計畫「樂齡共響．美學樂活」以音樂作為跨世代交流媒介，結合音樂學系專業能量與社區資源，攜手台灣基督長老教會台南中會錫安教會打造樂齡學習場域。歷經數個月課程學習後，學員們於2026年6月7日在錫安教會舉辦成果發表會，並於6月13日前往嘉義市美術館進行快閃演出。兩場展演不僅呈現樂齡學習成果，也展現跨世代共學與社區共融的實踐成效。

本校人文學院開設的「臺南學概論」課程，於文薈樓一樓大廳推出114學年度下學期期末成果特展，展期自2026年6月16日至26日。此次展覽以「匾額與碑碣」為主題，由84位修課學生共同策劃，透過田野調查、文獻蒐集與展覽設計，呈現對臺南歷史文化資產的觀察與研究成果。

隨著運動部於去年成立「適應運動司」，臺灣適應運動發展邁入新階段。本校體育學系長期投入適應體育教育與融合運動推廣，除開設「適應體育概論」、「適應體育教學設計與實務」等課程外，也積極與各縣市政府及學校合作辦理融合運動活動，培育具備適應運動專業能力的人才。